(24/10/28 更新)
最初にお願いです。
これから紹介する「Länka」さんは現在プレオープン中で、今年は11/3(日)の営業で終了となります。
小さなカフェで、日替わりのごはんも数量限定となっているため、「込み合う時間をさけていただく」「来店人数のご配慮」「提供までのお時間がかかる場合があるので、こころに余裕を持って待っていただく」ことをお願いしたいです🙇
よろしくお願いいたします。
鷹栖町にてプレオープン中の「Länka」さんにお邪魔しました。
場所は「鹿肉レストラン 山恵」さんの近くですが、地図アプリは必須かと思います。
車でぐるぐる、少し迷いながらも、無事たどりつきましたー。
古民家を改装した、静かで温かみのある佇まい。
「Länka」。
調べてみると、「繋がり」という意味があるようです。
入口横には、ツタが絡み合った看板に描かれた「Länka」の文字が目を引きます。
また、いろいろな花々が植えられた庭や、おしゃれなドライフラワーの飾りも。
お店に入る前からセンスの良さに心躍ります。
おじゃまします。
わあーーーーー。
店内は、どこか懐かしさを感じさせる、とても温もりのある雰囲気。
白と木の自然な色合いが調和していますね。
奥の部屋には、かわいい編み物がところどころに置かれています。
どなたがつくっているのでしょうか、ちいさな靴下や編みぐるみなど、とても魅力的な作品ばかり。
いただきますの時間。
メニューです。
この日は「本日のランチ」と「パンセット」の2種類。
そしてドリンクが3種類。
まずは「本日のランチ」をいただきました。
この日のランチメニューは、トマトソースで煮込まれたハンバーグがメイン。
やわらかぁーなハンバーグに、野菜やきのこの旨味たっぷりのトマトソースが絡んで、口の中でとろけるー。これ絶品。
サイドには、ポテトサラダやアボカドの生春巻き、さつまいもの甘煮など。
生春巻きはシャキシャキとした食感でうまうま。
さらに、ほのかな甘みがあるさつまいもの煮物、カリフラワーのガーリックソテー、紅生姜とネギの卵焼き、一品一品に手作りの温かさを感じます。
ごはんにオニオンスープ、フルーツも。
全体的にカラフルで映える見た目で、そしてボリューミー。
おなかいっぱい、大満足です。
そして「パンセット」。
「パンセット」は、パンと多彩なサイドディッシュが組み合わさったプレートです。
クルミのカンパーニュにソーセージ入りのパン、異なる風味が楽しめてどちらも満足感ありました。
カンパーニュ、噛むごとに小麦とクルミの味わいが広がっておいしかったー。
そしてカボチャのポタージュ。
優しい甘さでとろんとろん。たまりません。
チキンのトマト煮は、濃厚なトマトソースがやわらかな鶏肉や野菜にしっかりからんで、これも美味しい。
こちらも新鮮な野菜サラダ付きで、全体のバランスを整えています。
小さな押し花付きのかわいいショップカードもいただいてしまいました。
大事にとっておこう。
四季折々の花、魅力的な編み物の作品、そして美味しいごはん。
お店に入った瞬間から最後まで、心安らぐひとときでした。
「花と糸といただきますの時間」を過ごせました、ごちそうさまでした。
お店の営業は、冒頭にも書いたとおり今年は11/3(日)で終了となります。
毎週日曜日のみの営業のため、あと一日のみで、来年は5/11から営業予定とのこと。
また行ってみたい気持ちはいったんしまって、楽しみは来年にとっておこう。
店舗情報
店舗名 | Länka |
ジャンル | 古民家カフェ |
オープン日 | 25/5/11 |
住所 | 〒071-1253 北海道上川郡鷹栖町13線15号 |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/omtC5TrMb4YnZnic9 |
電話番号 | 確認中 |
公式SNS | Instagram https://www.instagram.com/ranranlanka/ |
公式サイト | 確認中 |
営業日・時間 | 11:00~17:00(LO16:00) 日曜日 |
駐車場 | あり |
旭川周辺、新規オープン店の情報集めが趣味です。
ほぼグルメですが、イベントや生活情報も発信しています。