🐽食レポ🐽【25/5/11オープン🌸🧵】花と糸と食でつながる癒し空間。鷹栖町の古民家カフェ

(24/10/28 更新)

最初にお願いです。
これから紹介する「Länka」さんは現在プレオープン中で、今年は11/3(日)の営業で終了となります。
小さなカフェで、日替わりのごはんも数量限定となっているため、「込み合う時間をさけていただく」「来店人数のご配慮」「提供までのお時間がかかる場合があるので、こころに余裕を持って待っていただく」ことをお願いしたいです🙇
よろしくお願いいたします。


鷹栖町にてプレオープン中のLänkaさんにお邪魔しました。

場所は「鹿肉レストラン 山恵」さんの近くですが、地図アプリは必須かと思います。

車でぐるぐる、少し迷いながらも、無事たどりつきましたー。

古民家を改装した、静かで温かみのある佇まい。
Länka
調べてみると、「繋がり」という意味があるようです。

入口横には、ツタが絡み合った看板に描かれた「Länka」の文字が目を引きます。
また、いろいろな花々が植えられた庭や、おしゃれなドライフラワーの飾りも。
お店に入る前からセンスの良さに心躍ります。

おじゃまします。

わあーーーーー。

店内は、どこか懐かしさを感じさせる、とても温もりのある雰囲気。
白と木の自然な色合いが調和していますね。

奥の部屋には、かわいい編み物がところどころに置かれています。
どなたがつくっているのでしょうか、ちいさな靴下や編みぐるみなど、とても魅力的な作品ばかり。

メニューです。
この日は「本日のランチ」と「パンセット」の2種類。
そしてドリンクが3種類。

まずは「本日のランチ」をいただきました。

この日のランチメニューは、トマトソースで煮込まれたハンバーグがメイン。
やわらかぁーなハンバーグに、野菜やきのこの旨味たっぷりのトマトソースが絡んで、口の中でとろけるー。これ絶品。

サイドには、ポテトサラダやアボカドの生春巻き、さつまいもの甘煮など。
生春巻きはシャキシャキとした食感でうまうま。

さらに、ほのかな甘みがあるさつまいもの煮物、カリフラワーのガーリックソテー、紅生姜とネギの卵焼き、一品一品に手作りの温かさを感じます。
ごはんにオニオンスープ、フルーツも。
全体的にカラフルで映える見た目で、そしてボリューミー。
おなかいっぱい、大満足です。

そして「パンセット」。

パンセット」は、パンと多彩なサイドディッシュが組み合わさったプレートです。
クルミのカンパーニュにソーセージ入りのパン、異なる風味が楽しめてどちらも満足感ありました。
カンパーニュ、噛むごとに小麦とクルミの味わいが広がっておいしかったー。

そしてカボチャのポタージュ。
優しい甘さでとろんとろん。たまりません。
チキンのトマト煮は、濃厚なトマトソースがやわらかな鶏肉や野菜にしっかりからんで、これも美味しい。
こちらも新鮮な野菜サラダ付きで、全体のバランスを整えています。

小さな押し花付きのかわいいショップカードもいただいてしまいました。
大事にとっておこう。

四季折々の花、魅力的な編み物の作品、そして美味しいごはん。
お店に入った瞬間から最後まで、心安らぐひとときでした。
花と糸といただきますの時間」を過ごせました、ごちそうさまでした。

お店の営業は、冒頭にも書いたとおり今年は11/3(日)で終了となります。
毎週日曜日のみの営業のため、あと一日のみで、来年は5/11から営業予定とのこと。
また行ってみたい気持ちはいったんしまって、楽しみは来年にとっておこう。

店舗名Länka
ジャンル古民家カフェ
オープン日25/5/11
住所〒071-1253 北海道上川郡鷹栖町13線15号
Googleマップhttps://maps.app.goo.gl/omtC5TrMb4YnZnic9
電話番号確認中
公式SNSInstagram
https://www.instagram.com/ranranlanka/
公式サイト確認中
営業日・時間11:00~17:00(LO16:00)
日曜日
駐車場あり

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